Cambiar una línea en el editor vi / vim

Para cambiar una línea o una parte de ella, es decir, borrar y entrar en el modo insertar para poder escribir texto; iremos al carácter desde el que queramos borrar y usaremos el comando:

C

Veremos como desaparece el texto desde el carácter donde teníamos el cursor hasta el final de la línea y que aparece el rótulo:

-- INSERTAR --

que nos indica que ya podemos escribir.