Editor por defecto del usuario
Para saber el editor por defecto del usuario, podemos mostrar la variable de entorno $EDITOR:
echo $EDITOR
En caso de que queramos cambiar nuestro editor por defecto, podemos modificar el fichero ~/.bashrc y buscar donde está la variable EDITOR, una línea que será algo así:
export EDITOR=vim
Los que usamos vi, símplemente tenemos que teclear vi en la línea de comandos, en total, tres pulsaciones: v, i y ENTER. Un truco para aquellos que no usen vi y usan un editor con un nombre más largo, es que pueden teclear CTR + x, CTR + e y accederán al editor configurado en su ~/.bashrc.